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お知らせ 【番組O.A.】4K番組「新プライドー富山の仕事人ー」11月放送

2020年11月20日

久しぶりの番組になります。
富山の職人たちをフィーチャーした「新プライドー富山の仕事人ー」です。

タイトル:新プライドー富山の仕事人ー 料理人・海野文章(20分番組)
放送局 :ケーブルテレビ富山(富山市内をエリアとするケーブルテレビです)
放送日 :2019年11月21日(土)〜27日(金)
放送時間: 土日  9:00 12:30 18:30 23:00
      月〜金 9:00 12:30 16:00 23:00

富山で活躍する仕事人にクローズアップした「新プライド」
今回は、食材そのものを楽しむ日本料理をつくる
料理人の海野文章さんのプライドに迫りました。

天然のいけすと呼ばれる富山湾の新鮮な魚が揚がる魚津で店をかまえる料理人・海野。
その料理には、人の温もりが感じられる味わいがある。
食材に携わる人たちの思いをかたちにした海野の料理とはー。
そして、こめられた思いとはー。

予告映像
https://youtu.be/VfasjirfpL8

海野文章さんのお店「四季料理 悠」
https://shikiryori-yu.com/


ディレクター
福田たかつぐ
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富山で活きた映像制作をするラックプロ
www.luckpro.co.jp
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